2025年4月24日木曜日

回転窓/夏の前の気配り

 家族でたまに訪れるイチゴ農園は併設するカフェも人気で、摘んだばかりのイチゴを添えたパフェがたまらなく美味だ▼農園は今月半ばからイチゴ狩りの料金を200円下げた。「少しずつ旬を過ぎるから」というオーナーのこだわりなのだそう。今年も甘さと酸味、香りもコクも絶妙だったイチゴ。かき氷の提供も始まったらしいので、旬の時期が過ぎる前にもう一度だけ、味わいたい▼環境省が熱中症の警戒アラート/特別警戒アラートの運用を23日から始めた。2024年は警戒アラートが1722回出たが、特に危険と呼びかける特別警戒アラートは一度もなかった▼特別警戒は暑さ指数(WBGT)がすべての提供地点で35以上になると予測される都道府県に出る。高温なだけでは指数が上がらず、一部でも指数が低い地域があれば出ない。「出にくい地域がある」として、同省は運用方法を検討するという▼話は戻って農園カフェのメニュー、イチゴの次はメロンやマンゴーが控える。二十四節気の立夏もある大型連休を前に寒暖差の大きな日が増えてきた。旬の味覚をしっかり楽しむためにも、どうか皆さんご自愛を。




from 論説・コラム – 日刊建設工業新聞 https://www.decn.co.jp/?p=173348
via 日刊建設工業新聞

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