高松市が発注した「中央卸売市場青果棟建設工事」の安全祈願祭が７日、朝日町の建設地で行われた。施工業者が主催した。施工は建築を合田工務店・小竹組・日栄建設ＪＶ、電気設備は三和電業・山崎電機ＪＶ、機械設備はフソウ・三喜工事ＪＶが担当。設計・監理は梓設計・森勝一建築事務所ＪＶが手掛ける。工期は２０２４年９月３０日まで。
老朽化に伴う市場再整備の初弾で、現在の瀬戸内町から朝日町３の敷地約５ヘクタールに移転新築する。規模はＳ造２階建て延べ２万０２３６平方メートル。
国際的な食品衛生管理基準「ＨＡＣＣＰ」を取り入れる。荷さばき場の大部分を大屋根や庇（ひさし）で覆う。見学者スペースや調理室などを設ける。
地鎮行事では、菅根義明梓設計常務執行役員関西支社長と森勝一森勝一建築事務所社長が鎌、大西秀人高松市長と佐藤好邦高松市議会議長、齊藤良紀高松青果社長が鍬、森田紘一合田工務店社長、山地一慶三和電業社長、角尚宣フソウ社長が鋤を盛り砂に入れ、工事の無事完成を祈願した。
大西市長は「魅力と活力にあふれた市民の豊かな食生活を支える拠点になることを願う」と期待を込めた。施工者を代表し、合田工務店の森田社長が「各社総力を挙げ、必ず無事故・無災害で皆さまのご期待に沿う素晴らしい建物を完成させる」と決意を語った。
□京兼光宏所長（合田工務店）の話
「材料関係の高騰や品不足などにも対応しながら、工期と安全を確保し無事竣工を目指していく。出来上がった後、高松市の活性化につながればうれしい」。
source https://www.decn.co.jp/?p=146812
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