大阪府吹田市は「千里南公園パークカフェ整備事業」の設計・建設・運営などを担う事業者の公募プロポーザルで優先交渉権者を、飲食店プロデュースのオペレーションファクトリー(大阪市西区、笠島明裕社長)に決めた。
同社は食パン専門店とカジュアルイタリアンカフェ(終日営業)などを提案。市は同公園(津雲台1の3)に新たなコミュニティー空間をつくろうとパークカフェの設置を企画した。
パークカフェの事業用地は3000平方メートル弱で建築面積は約100~500平方メートルと設定していた。
同社は食パン専門店などの営業や料理教室など定期的なワークショップの開催なども提案。市では整地工事や上下水道工事を行う。事業者は11月ごろにパークカフェの工事に着工、18年6月ごろのオープンを予定。公園の開設面積は10・5ヘクタールで1963年に開設。阪急電鉄千里線南千里駅から北へ徒歩5分の場所にある。
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