【横浜中華街の老舗がリニューアル】重慶飯店（横浜市中区）、本館建て替えへ

　横浜・中華街の老舗中華料理店「重慶飯店」（横浜市中区、李宏道社長）が本館を建て替える。

　２０２０年東京五輪などを契機にした将来的な集客増を見据えた戦略。新たな建物は７階建て延べ１１４５平方メートルの規模で、設計・施工は大和ハウス工業が担当。今月から約１年半休業し、７月にも着工、１８年秋のリニューアルオープンを目指す。

　総工費は約７億５０００万円。最上階には貴賓室として中華街で最大級となる直径３メートルの円卓を２４人で囲む個室を備える予定だ。

　計画名称は「重慶飯店本館建替計画」。計画地は中区山下町１６４。敷地面積は２４１平方メートル。

　本館は１９５９年に開店。本館の建て替えは創業以来初となる。新店舗のデザインコンセプトは「継承」。これまで受け継がれてきた伝統をつなぎ、新たな重慶飯店を表現するという。新本館は１階が売店、２～３階がレストラン、４階が厨房、５～７階が宴会場。席数は従来より１２０席多い２５０席とする予定。

　重慶飯店は四川料理の老舗として横浜中華街にレストラン４店舗、売店４店舗を構え、ほかに東京、名古屋、千葉、岡山などにも店舗を展開している。